ProВитамины
Алла Милосердова

Витамин B3: причины недостатка, в каких продуктах содержится

Витамин В3, у которого имеется еще три названия – РР, никотиновая кислота и ниацин, является водорастворимым витамином, который в организме человека превращается в никотинамид. Его полезные свойства соединения настолько уникальны, что это вещество приравнивают к лекарственному препарату и назначают его в качестве лечения и профилактики различных заболеваний.

Витамин B3: причины недостатка, в каких продуктах содержится
Оглавление статьи

    Главная функция витамина никотиновой кислоты — участие в протекании окислительно-восстановительных процессов. 

    Значение витамина B3

    • Для образования энергии (АТФ).
    • Для участия в углеводном, белковом и жировом обмене.
    • Для защиты поджелудочной железы от повреждения и способствует выбросу инсулина.
    • Для детоксикации в печени, в том числе и выведению алкоголя.
    • Для синтеза половых гормонов.
    • Для снижения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП).
    • Для образования гемоглобина и нормального созревания эритроцитов.
    • Для защиты генетической информации, учавствуя в репарации (восстановлении) ДНК.
    • Для борьбы с воспалением.
    • Для косвенного стимулирования выделения желудочного сока, тем самым улучшая усвоение пищи.
    • Для функционирования нервной системы и синтеза серотонина.

    Впервые витамин PP был выведен из дрожжей польским биохимиком Казимежом Функом в 1913 году. Благодаря данному открытию ученый смог моментально снизить уровень «вредного» холестерина

    В каких продуктах содержится витамин B3

    Большинство людей даже не догадываются, в каких продуктах содержится водорастворимый витамин b3. Но перед тем как рассказать, какие лучше вводить в свой рацион продукты, хотим напомнить, что лучшим способом восполнения витамина РР является ПП – правильное питание, состоящий именно из животного происхождения.

    В таблице мы показали продукты, в которых содержится этот витамин, с процентным показателем от суточной нормы.

    ИсточникСодержание на 100 г.% от суточной нормы
    Рисовые отруби34 мг212%
    Анчоусы19,9 мг124%
    Печень говяжья17,5 мг95%
    Печень свиная15 мг95%
    Грибы шиитаке14 мг88%

    Симптомы дефицита витамина B3

    • Высыпания на коже, дерматиты.
    • Учащенное сердцебиение.
    • Слабость, усталость, раздражительность, плохое настроение, нервозность, озлобленность, депрессивные состояния.
    • Плохая переносимость длительного перерыва в пище (за счет склонности к резкому падению сахара в крови).
    • Глубокие трещины на языке.
    • Воспалительные заболевания ЖКТ.
    • Отечность, зуд кожи, чувство «ползания мурашек».
    • Высокий уровень холестерина в крови.

    Причины дефицита витамина B3

    Никотиновая кислота — витамин, который необходим нам для правильной работы нервной и пищеварительной системы и для здоровья сердца. Следовательно, его недостаток может привести к серьезным заболеваниям организма. Дефицит ниацина возможен, если у вас:

    • низкое потребление пищи, в которой содержится витамин РР;
    • пожилой возраст;
    • заболевания, связанные с нарушением всасывания в кишечнике;
    • повышенное употребление углеводов;
    • прием противотуберкулезных препаратов (изониазида) и некоторых цитостатиков.

    Последствия дефицита витамина B3

    Дефицит витамина PP неразрывно связан с болезнью пеллагра (сопровождается дерматитом, деменцией, диареей), которая одно время захватила американцев. Она приводит к тяжелому нервно-психическому расстройству и физическому истощению.

    Симптомы дефицита витамина В3

    • Выпадение волос.
    • Сухостью кожи.
    • Нестабильность психоэмоционального состояния.

    Взаимодействие витамина В3 с другими препаратами

    Всегда помните, что перед тем как начать пить витамин В3 стоит узнать о его сочетании с другими препаратами. Некоторые соединения усиливают полезные свойства витамина, а другие ослабляют их.

    Рассмотрим совместимость витамина РР и других препаратов и нутриентов:
     
    • при взаимодействии никотиновой кислоты с неомицином, средствами для лечения туберкула наблюдается повышение токсического действия;
    • может вызвать побочные действия одновременное применение витамина В3 с аспирином, антикоагулянтами и гипотензивными средствами; 
    • снижает терапевтическая польза при одновременном применении витамина В3 и противодиабетических препаратов;
    • при применении витамин В3 с гиполипидемическими средствами, повышается риск нанести вред здоровью печени;
    • при применении витамина В3 с сердечными гликозидами, фибринолитиками, спазмолитиками будьте аккуратны, так как действие данных препаратов этих групп будет усилено;
    • одновременный прием В3 и успокоительных, противотуберкулезных препаратов и барбитуратов усиливаются токсические свойства препаратов.

    Частые вопросы

    • Витамин pp где содержится
      Рисовые отруби. Анчоусы. Печень говяжья. Печень свиная. Грибы шиитаке
    • Для чего нужен витамин pp
      Для образования энергии (АТФ). Для участия в углеводном, белковом и жировом обмене. Для защиты поджелудочной железы от повреждения и способствует выбросу инсулина. Для детоксикации в печени, в том числе и выведению алкоголя. Для синтеза половых гормонов. Для снижения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП). Для образования гемоглобина и нормального созревания эритроцитов. Для защиты генетической информации, учавствуя в репарации (восстановлении) ДНК. Для борьбы с воспалением. Для косвенного стимулирования выделения желудочного сока, тем самым улучшая усвоение пищи. Для функционирования нервной системы и синтеза серотонина.
    • Кожа
    • Рацион
    • Печень
    • Витамины
    • Дерматит
    • Сахар
    • Питание
    • Гормоны
    • Инсулин
    • Иммунитет
    • Instagram* — видео с рецептами, советами по питанию
      Подписаться
    • Telegram — cтатьи и советами по питанию на нашем канале
      Подписаться

    * Meta признана экстремистской организацией на территории РФ

    Мы используем cookies