Воспалительная реакция помогает уничтожить патогены и инфицированные клетки, однако, от нее страдают и здоровые клетки, особенно, если воспаление оказалось слишком сильным. Слишком активный иммунитет может негативно влиять на мозг и когнитивные функции.
Эффект от воспаления усугубляется тем, что иммунные клетки мозга долго остаются в активированном состоянии, и в таком виде они могут ускорять те или иные патологические процессы — например, они могут увеличить вероятность болезни Альцгеймера за счет накопления белка бета-амилоида, который вредит нервным клеткам.
Генетически чужеродные клетки и объекты называют патогенами.
Иммунная система
Уникальная саморегулирующаяся организация, которая состоит из разных популяций и субпопуляций лимфоидных клеток (они постоянно взаимодействуют между собой). При этом во многом зависит их жизнедеятельность от других систем человеческого организма. В первую очередь — от нервной и эндокринной систем.
Статистика
- В России проживает около 15% аллергиков.
- В 2,5 раза за последние годы увеличилась частота развития тяжелых форм аллергии во всем мире.
- На сегодняшний день заболевают более 100 аутоиммунными заболеваниями в день. Наиболее распространенные — псориаз, ревматоидный артрит, аутоиммунный тиреоидит, системная красная волчанка, рассеянный склероз, целиакия, болезнь Крона и т.д.
- 65-90% населения страдает от вируса простого герпеса.
Виды патогенов
Внутренние
Мутировавшие клетки, поврежденные и инфицированные клетки, каждый день иммунитет человека избавляется от 50-70 миллиардов дефектных клеток.Внешние
Бактерии, любые вирусы, все грибы, а также простейшие, токсины, плесень и даже чужеродные белки (включая непереваренные белки пищи).Органы и функции иммунной системы
Рассмотрим органы, которые составляют иммунную систему человека.
Центральные лимфоидные органы
- Тимус — орган, который расположен за грудиной, основная назначение это продукция лимфоцитов. Растет и активно работает до полового созревания, потом постепенно его функция угасает и он уменьшается в размерах.
- Костный мозг — расположен внутри костной ткани. Основные функции: кроветворение и иммунитет.
Периферические лимфоидные органы
- Миндалины — расположены в ротовой полости и носоглотке, выполняют функцию первого барьера при первичном контакте с инфекцией.
- Селезенка — расположена в левой подреберной области. Участвует в кроветворении, переработке старых клеток крови и антител, обезвреживание токсинов.
- Лимфатические узлы — выполняют роль фильтра лимфы, которая собирается от всех тканей и органов. Для здоровья иммунитета необходима налаженная работа лимфатической системы.
- Кишечник — самый большой иммунный орган человека. Примерно 25% его слизистой оболочки состоит из иммунологически активной ткани, здесь находятся около 80% иммунных клеток. Чтобы не подвергаться постоянным болезням, работа ЖКТ должна быть налажена.
Кишечник как один из ключевых органов иммунной системы
Кишечник играет важную роль в иммунной системе. Теоретически он должен быть уязвим для возбудителей заболеваний, потому что отсюда они могли бы попадать в кровь. Но этого не происходит благодаря работе иммунной системы. Бактерии попадают на слизистую оболочку кишечника. Они встречаются с кишечными микробами, которые работают в тесной связи с клетками иммунной системы. Благодаря этим контактам иммунная система может распознавать патогены, узнавать новые их виды.
Это означает, что, когда в следующий раз иммунная клетка встретит уже знакомую бактерию за пределами кишечника, то сможет реагировать на нее быстрее.
Иммунные клетки слизистой оболочки могут реагировать на микроорганизмы по-разному. Если они считают бактерий угрозой, запускается провоспалительная функция. Когда угроза отступает, то активизируется противовоспалительная функция. В нормальном состоянии они должны быть сбалансированы. Местный иммунитет не дает из-за воспаления проникать через стенки кишечника, но в то же время не позволяет сделать воспалительную реакцию слишком сильной. Проблемы возникают тогда, когда при большом количестве возбудителей нарушается баланс.
Важную роль играет микрофлора самого кишечника. Возбудители заболеваний не могут оставаться на слизистой оболочке, но могут задержаться в тонком кишечнике. Такими способностями обладает кишечная палочка. Но благодаря тому, что тонкий кишечник в нормальной ситуации уже заселен полезной микрофлорой, которая препятствует размножению патогенов. Это называется защитой от колонизации.
Для нормальной работы кишечника необходимо соблюдать правила здорового питания. Для поддержания полезной микрофлоры нужны также пробиотики. Они содержатся в натуральном йогурте или квашеной капусте. Относительно их приема обязательно нужно проконсультироваться со специалистом.
Как печень обеспечивает поддержку иммунитета
Печень также играет важную роль в поддержании иммунной системы.- В печени имеются иммунные клетки, которые предотвращают проникновение патогенных микробов в организм из кишечника. Это — последний этап защиты (первый начинается в ротоглотке, затем на болезнетворные бактерии воздействует соляная кислота в желудке, потом — иммунный барьер в кишечнике, и наконец — печень как естественный фильтр).
- Печень участвует в обмене веществ, а это также влияет на иммунитет. Здесь расщепляются не полностью переваренные питательные вещества, перерабатываются продукты жизнедеятельности микробов, которые поступают в печень из кишечника.
- В печени производятся некоторые питательные вещества. Для поддержания иммунной системы важно, что именно здесь синтезируются витамины. Кроме того, печень способна производить белки, собирая их из аминокислот как из конструктора.
- Печень производит мужские и женские половые гормоны на основе холестерина. И разрушение отработанных гормонов — это тоже функция печени. Женские гормоны обладают иммуномодулирующими свойствами. Мужские, наоборот, иммуносупрессивными. Правильная выработка и выведение отработанных гормонов позволяет поддержать иммунную систему.
Что нужно для поддержки печени
- Придерживаться принципов правильного питания. Составить сбалансированный рацион поможет специалист по диетам и питанию.
- При наличии лишнего веса — снизить калорийность питания. Однако строгие диеты организму тоже не полезны. Энергетическую ценность рациона необходимо рассчитать индивидуально.
- Восполнять недостаток витаминов и других важных веществ за счет пищевых добавок.
- Обращать внимание на неспецифические симптомы вроде упадка сил, тяжести в правом боку или сонливости. Они могут говорить о заболеваниях печени. При наличии этих признаков нужно сдавать анализы.
- Поддержать работу печени поможет физическая активность. Для этого подходят как аэробные нагрузки, так и интервальные тренировки (при условии хорошего уровня физической подготовки). Минимальная активность включает как минимум 30 минут тренировок в день не менее чем четыре дня в неделю. Или их может заменить ежедневная часовая прогулка в быстром темпе.
Функции иммунной системы
| Функция | Описание |
|---|---|
| Защита | Распознавание и защита от патогенных микроорганизмов и их токсинов (бактерии, вирусы, паразиты, грибы, токсины). |
| Толерантность | Распознавание собственных структур организма и обеспечение отсутствия иммунных реакций против них. |
| Очищение | Обнаружение и удаление старых, поврежденных, потенциально-опасных собственных клеток и микроорганизмов. |
| Регуляция | Клеточная регенерация, взаимодействие с эндокринной и нервной системой. |
Виды иммунитета
Иммунная система нашего организма делится на две категории — врожденную и приобретенную. Врожденный иммунитет называют неспецифическим. Этот тот набор механизмов, с которым человек уже рождается. Он может быть видовым, а иногда индивидуальным (обусловленным генетически).
Врожденный иммунитет реагирует на все внешние повреждения, на любые клетки, которые ему кажутся подозрительными. С точки зрения эволюции неспецифический иммунитет появился первым.
Адаптивная иммунная система является более сложной и совершенной. Она вырабатывается у человека со временем и является результатом длительной эволюции. Адаптивная иммунная система вырабатывает специализированные Т-клетки, которые уничтожают патогенных микробов, и B-клетки, которые отвечают за выработку антител. Именно эта часть иммунной системы определяет возбудителя и конструирует соответствующую реакцию. Они запоминают новых возбудителей болезней и уничтожают при следующей встрече.
Так работает активный естественный иммунитет, полученный после заболевания, а также искусственный, который приобретается в результате вакцинации.
Классификация иммунных клеток
Как работает иммунная система
Первая ступень — врожденный иммунитет
- В организм попадает новый патоген (вирус или бактерия).
- В кровеносной системе постоянно циркулируют «клетки-дозорные» — нейтрофилы, базофилы, эозинофилы, дендритные клетки. На их поверхности находится система распознавания «своих» и «чужих» клеток (по типу ключ-замок).
- Если клетка распознается как «чужая» — ключ не подходит к замку — то запускается процесс фагоцитоза — пожирания чужой клетки и образования к ней антигенов.
- Дендритные клетки и моноциты (макрофаги) передают сигнал лимфоцитам, включая механизм приобретенного иммунитета.
Описание и специализация клеток первой ступени
- Нейтрофилы — первыми начинают бороться с инфекцией, специализируются на защите от бактериальных и грибковых инфекций.
- Моноциты — предшественники макрофагов.
- Макрофаги — поглощают и переваривают микробы, представляют их антигены Т и В клеткам. Выделяют цитокины (белки активированных клеток иммунной системы, обеспечивают межклеточные взаимодействия, активируют развитие приобретенного иммунитета).
- Эозинофилы — специализируются на паразитах, принимают активное участие в аллергических реакциях.
- Базофилы — участвуют в развитии аллергических реакций, мигрируют в аллергический очаг из кровотока вместе с эозинофилами и нейтрофилами.
- Дендритные клетки — презентуют «вражеских» антигенов другим клеткам иммунной системы.
Вторая ступень — приобретенный иммунитет
- Дендритная клетка, поглотившая патоген, движется в лимфоузел и там передает информацию о враге Т- и В-клеткам.
- Т- и В- лимфоциты активируются и отправляются в местонахождения патогена.
- В-лимфоциты продуцируют антитела. Т-киллеры при контакте с зараженной клеткой убивают ее. Т-хелперы продуцируют цитокины, помогают макрофагам и В-лимфоцитам осуществлять их механизмы защиты.
- Патоген гибнет, а победившие клетки отправляются на покой. Некоторые клетки становятся клетками памяти — поселяются в костном мозге и ждут, когда их помощь снова понадобится организму.
Описание и специализация клеток второй ступени
- Т-киллеры — уничтожают и расщепляют клетки, пораженные бактериями и вирусами, раковые клетки.
- Т-хелперы — усиливают приобретенный иммунный ответ, выделяют специальные вещества, активизирующие реакцию Т-киллеров.
- Т-супрессоры — контролируют интенсивность иммунного ответа, предотвращают уничтожение здоровых клеток организма и возникновение аутоиммунных процессов.
- В-лимфоциты — участвуют в выработке антител. Т- и В-клетки памяти — сохраняются после заражения, в случае очередной встречи с уже известным патогеном могут немедленно отреагировать — устранить его до того, как начнется процесс болезни.
От чего зависит иммунный ответ
Схема иммунного ответа может меняться в зависимости от патогена. На каждую разновидность патогена у организма свой эффективный способ борьбы.
- Внеклеточные бактерии, грибы, глисты — основные «вооруженные силы» в этом случае эозинофилы, В-клетки, продуцирующие антитела, и Th2-лимфоциты.
- Внутриклеточные бактерии — первая линия защиты. Это макрофаги (могут поглотить инфицированную клетку), и Th1-лимфоциты (производство антител).
- Вирусная инфекция — в бой вступают NK-клетки и Т-киллеры, которые уничтожают зараженные клетки методом контактного киллинга.
Основные иммунопатологические состояния
- Иммунодефицит — снижение или утрата способности противостоять инфекциям и держать под контролем собственную микробиоту.
- Иммуносупрессия — временное подавление иммунного ответа
- Аллергия — состояние патологически повышенной чувствительности организма к факторам внешней среды: пыльца, шерсть животных, пищевые продукты, лекарства, пыль, яд насекомых и др.
- Аутоиммунные заболевания — воспалительная реакция на собственные субстанции организма.
- Аутоиммунные заболевания и аллергии могут быть причиной иммунодефицита.
Симптомы падения уровня иммунитета
- Хроническая усталость, чувство «разбитости» после 8-часового рабочего дня.
- Медленно заживающие раны.
- Продолжительное повышение температуры тела, при условии исключения онкопатологии и туберкулеза.
- Частые ОРЗ, 4 и более раза в год. Потребность в антибиотиках, осложнения (синуситы, бронхиты, пневмонии). Продолжение болезни более 2-х недель.
- Хронические воспалительные заболевания кишечника.
- Частые бактериальные инфекции (фурункулы, абсцессы, гинекологические).
- Грибковые заболевания кожи и ногтей.
- Хронический цистит, пиелонефрит.
- Аутоиммунные заболевания.
- Герпес более 4х раз в год. Лабиальный, генитальный. Опоясывающий лишай.
- Рецидивирующая молочница, папилломы.
- Увеличенные лимфатические узлы.
Причины падения уровня иммунитета
Иммунитет может быть снижен вследствие воздействия ряда неблагоприятных факторов. В результате стресса, переутомления, недосыпания, при ожоге, переохлаждении, кровопотере, голодании, травме и т.д. В подобных случаях уменьшается количество антител, нарушаются механизмы выведения токсинов и выработка антивирусного белка, интерферона.
- Стресс (особенно хронический).
- Неполноценное питание, белковая недостаточность, избыток простых углеводов, пищевых добавок, омега 6 и 9, однообразное питание.
- Дефицит/избыток физической активности.
- Инсулинорезистентность.
- Нарушение баланса микробиоты, в первую очередь, кишечника.
- Дефициты микроэлементов и витаминов.
- Подростковый период.
- Менопауза.
- Беременность.
- Тяжелые хронические заболевания, сопровождающиеся нарушением обмена веществ.
- Паразитарные инфекции.
- Оперативные вмешательства, кровопотеря, ожоги, травмы.
- Эндокринные заболевания (сахарный диабет, гипотиреоз, надпочечниковая недостаточность).
- Аутоиммунные заболевания.
- Аллергические заболевания (ослаблен иммунитет слизистых оболочек).
- Генетические поломки (первичные иммунодефициты).
- Вирусы, поражающие иммунную систему: ВИЧ, Эпштейна-Барр, цитомегаловирус, SARS-CoV2.
- Иммуносупрессивная терапия (лекарственная, химиотерапия, лучевая терапия).
Дефициты витамин, которые могут стать причиной нарушений иммунитета
| Витамин | Заболевание |
|---|---|
| Дефицит цинка | Сепсис, иммунодефицит, вирусные инфекции. |
| Дефицит витамина С | Снижение активности, системы врожденного иммунитета. |
| Дефицит селена | Иммунодефицит, онкологические заболевания |
| Дефицит витамина D | Аутоиммунные болезни, аллергия, иммунодефицит. |
| Дефицит лизина | Активация вирусов герпетической группы. |
| Дефицит омега 3 ПНЖК | Повышение риска аллергических заболеваний. |
Для нормальной работы иммунной системы необходим полный набор макро-
и микро- нутриентов, витаминов, минералов
Диагностика слабого иммунитета
Как по внешнему виду понять что у вас ослабленный иммунитет:| Признак | Описание |
|---|---|
| Высыпания и пятна | Может быть связано с аутоиммунными заболеваниями, аллергией, грибковыми заболеваниями. |
| Папилломы, бородавки | Признаки нарушения иммунного контроля вирусов. |
| Грибок на ногтях | Иммунодефицит. |
| «Круги» вокруг глаз | Возможно хроническая инфекция носоглотки, нарушение микробиоты кишечника. |
| Язык (налет, воспалительные элементы, высыпания) | Характерны для нарушения микробиоты, могут свидетельствовать об активности вирусов. |
Анализы для проверки иммунитета
- Общий анализ крови.
- Определение СОЭ.
- Подсчет лейкоцитарной формулы.
- Копрограмма.
- Анализ крови на витамин D.
Как укрепить иммунитет
Продукты для иммунитета
| Продукт | Описание |
|---|---|
| Шиповник (Витамин С, аскорбиновая кислота) | У шиповника высокий коэффициент способности антиоксидантов поглощать свободные радикалы. Считается, что аскорбиновая кислота увеличивает выработку лейкоцитов, которые играют ключевую роль в борьбе с инфекциями. Напитки, отвары на основе шиповника могут значительно повысить иммунитет взрослому человеку и укрепить иммунитет ребенку. |
| Печень (Витамин А, ретинол) | Основная масса натурального ретинола содержится в еде животного происхождения. Он помогает иммунной системе, стимулируя выработку лейкоцитов, направленных на борьбу с бактериями и вирусами. Принимает участие в формировании слизистых оболочек, выстилающих дыхательные пути и действующих как защитный барьер, который не позволяет микробам попадать в организм. |
| Семена подсолнечника (Витамин Е, токоферол) | Четверть стакана семян подсолнечника обеспечивает примерно половину рекомендуемой дневной нормы витамина Е. Способствует повышению активности иммунных клеток, поддерживая способность организма отражать вторжение бактерий и вирусов. |
| Авокадо (Глутатион) | Глутатион — самый важный антиоксидант в организме человека, направлен на уменьшение окислительного стресса. Необходим печени для детоксикации вредных веществ. Состоит из аминокислот (глутаминовая кислота, цистеин и глицин) и серы. Вырабатывается в каждой клетке организма, защищая их от воздействия свободных радикалов. После 20 лет количество вырабатываемого вещества становится на 1% меньше. |
| Вишня свежая (Мелатонин) | Мелатонин — антиоксидант, гормон, синтезируемый шишковидной железой (участок головного мозга) из аминокислоты триптофан. Регулирует суточные биоритмы организма. Вырабатывается в вечернее время, подготавливая организм ко сну. Проявляет антиоксидантный эффект не только снаружи клеток, но и внутри, защищая генетический аппарат от повреждения свободными радикалами. |
| Куркума (Антиоксидант) | Для повышения биодоступности рекомендуется принимать вместе с черным перцем (активное вещество пиперин) и жирами. Повышает иммунный ответ; антибактериальное, противовирусное, противогрибковое; защищает клетки от воздействия свободных радикалов; борется с воспалениями; защищает нервную ткань от повреждения; оказывает стимулирующий эффект на синтез серотонина, улучшает настроение; повышает сопротивляемость к стрессу. |
| Имбирь (Антиоксидант) | Противовоспалительное. Нейтрализует свободные радикалы, замедляя процессы окисления, усугубляющие течение инфекционных заболеваний, гриппа. Богат витаминами С, В1 и В2, а также минеральными веществами, среди которых: калий, кальций, алюминий, марганец, железо, фосфор, хром. В имбирном корне есть также вещество под названием гингерол — оно улучшает кровообращение и создает в организме эффект согревания изнутри. |
| Тыквенные семечки (Цинк) | Четверть стакана тыквенных семечек содержит примерно 20% суточный дозы. Для лучшего усвоения рекомендуется употреблять с овощами. |
| Ферментированные овощи, кисломолочные продукты (если нет непереносимости белков коровьего молока) | В процессе ферментации образуются бактерии, способные поддерживать иммунитет. Помогая работе кишечника, бактерии способствуют его очищению, а также участвуют в процессе выработки антител, защищая организм от патогенных микроорганизмов. Кисломолочные продукты помогают стабильной работе всего желудочно-кишечного тракта. В случае непереносимости молочной продукции, йогурты можно делать из растительного молока. |
| Зеленые овощи | Зеленые овощи содержат противовоспалительные антиоксиданты и ключевые питательные вещества, включая витамины А, С и фолиевую кислоту. Все они, как известно, помогают иммунной системе. Помимо этого, в овощах зеленого цвета есть биоактивные соединения, которые оптимизируют иммунитет в кишечнике, где и находятся 80% иммунных клеток. |
Полностью или частично запрещенные продукты
| Продукт | Воздействие |
|---|---|
| Сахар белый, рафинированный (частично запрещенный) Заменители сахара искусственные (запрещенные) | При большом содержании сахара в крови, активность лейкоцитов замедляется. А с проникшими в кровь инфекциями борются как раз лейкоциты (белые кровяные клетки). Рекомендуется полностью убрать из рациона белый, рафинированный сахар. И исключить полностью искусственные заменители сахара, поскольку они способны нанести еще больший вред организму (в составе содержат различные вещества, токсины, дополнительно ослабляющие иммунитет). |
| Фастфуд (частично запрещенный) | Продукты быстрого приготовления содержат высокие дозы транс жиров, сахара и др. Подавляют скорость работы иммунной системы, часто провоцируя развитие аллергических реакций любого типа. Данная продукция практически не содержит клетчатки. Системное, продолжительное питание фаст—фудом, нарушает микробиоту кишечника, провоцирует развитие хронических воспалительных заболеваний кишечника. Возникает риск появления неспецифического язвенного колита (аутоиммунного отклонения). Для укрепления иммунитета детям, рекомендуется полностью исключить фастфуд и готовить из домашних пищевых продуктов. |
| Продукты из переработанного мяса (колбаса и другие продукты) (запрещенные) | Данные продукты чаще всего в своем составе содержат глутамат натрия. Глутамат натрия — это пищевая добавка, замедляющая активность метаболических процессов в тимусе и селезенке. В результате происходит угнетение выработки антител по отношению к чужеродным агентам. При таких процессах, у клеток иммунитета, провоцируется способность реагировать против собственных тканей. |
| Алкогольная продукция (частично запрещенный) | Избыточное потребление алкоголя способствует накоплению токсинов в организме и ряду других процессов, нарушающих работу всех его систем:
|
Влияние физической активности и здорового сна на иммунитет
Исследования показали, что даже небольшой недостаток сна ослабляет иммунную систему. Люди, которые спят шесть часов и менее, заболевают в четыре раза чаще, чем те, кто спит дольше восьми часов, независимо от уровня стресса, возраста и других факторов, которые могут влиять на здоровье. Недостаток сна ведет:
- к снижению активности клеток иммунной системы, в том числе тех, что уничтожают вирусы;
- росту концентрации в крови цитокинов, обладающих противовоспалительным действием;
- увеличению концентрации гормона, стимулирующего аппетит;
- изменению уровня лейкоцитов;
- ухудшению состояния микрофлоры кишечника, которая выполняет защитную функцию.
Чтобы сон помогал иммунной системе справляться со всеми ее задачами, нужно спать минимум 7-9 часов в сутки. Важную роль при этом играет гигиена сна. Основные правила:
- засыпать и просыпаться лучше примерно в одно и то же время (и в рабочие, и в выходные дни);
- проследить за тем, чтобы перед сном не было раздражителей — социальные сети, телевизор, компьютерные игры действуют возбуждающе;
- ограничить использование гаджетов — эти устройства излучают свет, который имитирует дневной, что приводит к нарушению секреции мелатонина и сбоях в циркадном ритме.
Следование циркадному ритму играет важную роль еще и потому, что оно связано с правильной выработкой инсулина. Поэтому планировать время приемов пищи и сна нужно так, чтобы завтрак, обед, ужин и все перекусы укладывались в 10-12-часовый интервал. Это улучшить качество сна и работу иммунной системы.
Умеренная физическая активность, с одной стороны, укрепляет иммунитет, а с другой — улучшает качество сна. Состояние здоровья улучшается, если в течение дня человек получает разумную физическую нагрузку, причем желательно в одно и то же время.
Оптимальный вариант — аэробная активность. Для таких занятий необязательно ходить в спортзал. Подойдет любая физическая активность, во время которой усиливается кровоток и начинают интенсивно работать основные группы мышц. Например, такой результат дают прогулку на свежем воздухе в быстром темпе. Если есть возможность — выбирайте плавание иди акваэробику.
Важно не перестараться и закончить активные занятия как минимум за два часа перед отходом ко сну.
Влияние стресса на иммунитет
Иммунная система реагирует на психическое состояние человека. Это обусловлено самим эволюционным механизмом. В древности люди, у которых при стрессе активизировалась иммунная система, жили дольше. Их способность к такой реакции как эволюционный признак сохранился у их потомства.
Но не на всякий стресс организм реагирует хорошо. Стресс бывает острым и хроническим. При остром стрессе в краткосрочной перспективе происходит выработка адреналина и кортизола. Это два гормона стресса, которые обладают иммуностимулирующим действием. В результате у человека вырабатывается больше естественных клеток-киллеров.
Но хронический стресс влияет на организм иначе. Он поддерживает уровень кортизола в крови на высоком уровне. Но при этом иммунная система подавляется. Организм производит меньше B-, T-лимфоцитов, одновременно снижается активность уже имеющихся иммунных клеток. Поэтому так важно защитить иммунную систему от продолжительного стресса.
Реакция на стресс в организме реализуется через совместную работу эндокринной и нервной системы. В выработке гормонов задействованы не только надпочечники, но и печень. Поэтому для нормализации реакции на стресс нужно следить за ее состоянием.
